グランド ハイアット カウアイ リゾート＆スパ Grand Hyatt Kauai Resort & Spa

グランド ハイアット カウアイ リゾート＆スパ はポイプの西の端、シップレックビーチフロントにある上質な高級ホテルです。コンセプトは「クラッシックハワイアン」。伝統の建築様式を取り入れた建物は、周りの豊かな自然にとけこむ低層階です。ロビーなど館内には木製の調度品や観葉植物などを随所に配してあり優雅な雰囲気に満ちています。中庭には海水ラグーンプールや淡水プールなどがあり、ウォータースライダーなどの遊びの設備も充実しています。
アイランドリゾートの雰囲気あふれる客室にはプライベートラナイ、豪華なベッドがあり、またワイヤレスインターネットアクセスの設備も完備しています。
ホテル内にある「アナラ スパ」も数々の受賞歴を誇るスパです。

　グランド ハイアット カウアイ リゾート＆スパ の 客室

ドアや家具など木製などクラシックなインテリアで統一された客室は温かみのある雰囲気です。ベッドルームだけでなくバスルームも広々とした贅沢な造りです。各客室にはバルコニーが付いています。

• ゲストルーム:キングベッド1台またはクイーンベッド2台
  「ガーデンビュー」「マウンテンビュー」「ロイヤルガーデンズ」「パーシャルオーシャンビュー」「デラックスオーシャンビュー」「リージェンシー クラブ（専用ラウンジ、専任のコンシェルジュ、スパ無料などのサービスあります。）」
• スイートルーム：「オーシャンスイート」「デラックスオーシャンスイート」など37室あります。

　グランド ハイアット カウアイ リゾート＆スパ の ダイニング

• 「ドンデロス」：メインダイニング。優雅な雰囲気のなか、新鮮な食材を活かしたイタリアンが味わえる評判のレストランです。
• 「タイド プールズ」:中庭のラグーンにある茅葺屋根のポリネシアン風のレストランです。新鮮なシーフードが自慢のハワイアンキュイジーヌが味わえます。
• 「イリマ テラス」：オープンエアのカジュアルレストラン。コンチネンタル料理とビュッフェ
• 「ポイプ ベイ グリル アンド バー」：アメリカ料理
• 「ザ ドック」:サンドイッチとサラダなどのファーストフード。
• 「シービュー テラス」：ライブ演奏が楽しめます。

　グランド ハイアット カウアイ リゾート＆スパ のスパ

「アナラスパ」は伝統的なロミロミやハーブやオイルを使ったトリートメントなどハワイならではのメニューが充実しています。